私たち人間の体には、皮膚から体内にかけて多種多様な細菌が存在しています。その中でも、腸内細菌は約40兆個、重さにして約1kg〜1.5kgもあるとされ、一人当たりが保持している腸内細菌の種類は種類数はおよそ1,000種類ともいわれています。食物を吸収する器官に棲み、栄養の吸収や免疫に大きな役割を担っているにもかかわらず、腸内細菌については食や生活の習慣、人種や年齢・性別によってバランスが大きく異なり、まだ全ての菌の役割が解き明かされているわけではありません。
栄養の消化と吸収のメカニズムを知り、腸内細菌の役割を学ぶことを通じて、腸から元気になる人を増やしたい。Human Biotics Academyでは、腸内DNA検査「菌ドック」で得た3,000以上の検査結果や、「腸内細菌栄養学会」を通じた最新の論文データに基づいて学習します。